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小吃店油条铝超标 吃油条的危害

　　近期，四川省食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、薯类及膨化食品、豆制品、餐饮食品等类食品共计428批次样品，不合格样品15批次。

　　其中，有10批次不合格样本来自街边小吃店售卖的油条、泡菜和豆沙小馒头。其中有7家小吃店售卖的油条皆被检验出铝残留量严重超标，最严重的铝残留量为777毫克/千克，是标准值100毫克/千克的7。77倍。

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　　油条的危害 小心吃多易丧命

　　很多早餐店都有卖油条的，油条配豆浆，在不少人看来都是绝配。但油条的危害却是不可忽略的一大问题，油条属于油炸食品，而油炸食品大多都是垃圾食品。想知道油条的做法和配方以及油条制作方法吗？那就一起来看看吧。

　　油条的危害

　　1。不宜经常吃油条

　　大家知道，油条属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加。

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