在主要的粮食中,大米、小麦以及玉米,国内的自给率平均在97%以上,因此不存在对进口的依赖,中国的粮食安全如果面临危机,一定是国内的情况出现了变化,而不是外部进口出问题。
据海关总署、农业部有关数据,2019年至2020年国内稻谷的年产量约1.99亿吨,而年消耗量约为1.97亿吨;大米年进口预计250万吨,进口占总消费的1.3%;小麦预计年产1.18亿吨,年消耗量约1.12亿吨,预计进口350万吨,占比3%。
以上数据显示,中国的主要口粮基本靠自给,真正靠进口填补市场需求的是大豆和蔗糖,这部分进口或因外部环境造成影响。在疫情和洪旱灾下,我国今年夏季粮食依旧实现了增长,据农业农村部数据,今年夏粮产量2856亿斤,增产24.2亿斤,比去年同比增长0.9%,端好“中国碗”的底气依旧很足。XLW