中美农业合作潜力大。美国农业成本低,人均耕地和林地面积约中国的5倍,是全球最大的小麦、玉米、大豆、棉花、肉类的生产国和全球农产品最大出口国。而中国大豆缺口每年约9000万吨,2018年中国进口大豆8803万吨,加上谷物进口超过1亿吨。
虽然农产品贸易受中美经贸摩擦的冲击较大,但仍然保持着高频次的贸易往来。作为2018年中美经济百日计划的重要成果之一,暌别中国市场14年的美国牛肉再次重返中国市场,中美农业领域的合作为中美经贸合作增添新动力。而2019年中美贸易谈判期间,网传满载美豆的船飘洋过海来到中国也极具画面感。在十月中美重启经贸谈判之前,中国民企发出采购美豆20多万吨的订单,恢复美豆采购释放了暖意,不仅温暖了美国农场主,也为中国猪肉价格过热释放了冷却剂。另外,近两年来,中美农业科技、智慧农业、农业农村交流的力度也在加大。中国正在推行乡村振兴计划,仍有近一半人口在农村,在农业现代化、信息化、机械化的进程,可借鉴美国的一些经验,也可缓解当下中美经贸摩擦的紧张氛围。
六、中美医疗卫生市场互补合作正在展开