中国国际招标网2005年5月公开披露,2003年11月日本名古屋大学MASAHARU KAWATA助理教授称孟山都公司提交给日本卫生部的农达大豆的安全评估申请不够充分和完整。孟山都公司提交了不真实的研究数据,包括对非来自转基因植物的蛋白质的的检测、不充分的喂养研究及故意疏漏“不合适的”数据。尤为重要的是,被检测的大豆并没有施用除草剂(农达)。孟山都公司用来进行喂养试验的转基因大豆及其父本在种植期间并没有施用农达除草剂。
用于安全评估的几吨大豆在生产中并没有使用农达除草剂,在文件中也没有给出解释。对于消费者而言,对用不同种植手段生产的转基因大豆样本进行检测,其结果是毫无疑义的。
转基因大豆的氨基酸顺序还不知道孟山都公司用于检测的蛋白质来自大肠杆菌,而非来自农达大豆!孟山都公司只测定了大肠杆菌蛋白质的15个氨基酸序列,其余的氨基酸序列被认为就是细菌DNA的序列。
孟山都公司仅仅检测了大概总共455个氨基酸序列中的3.3%,而且该蛋白质并非来自大豆。孟山都公司进行的大鼠急性毒性试验中所使用的蛋白质也是来自大肠杆菌。孟山都公司在申请报告中称从大豆中提取大量的转基因蛋白质非常困难。这是一个不可接受的借口,因为所转入大豆中的基因可能与该基因在原细菌中的表现会不同。
而且,根据申请文件,转基因大豆中可检测出0.238 mg的转基因蛋白质,这个含量足以毫不困难地将该蛋白质从大豆中提取初来。孟山都公司对大鼠、牛、鸡、鲶鱼和鹌鹑进行了喂养试验,但试验的程度是很不够的。