此外，评估还对该国百姓膳食选择过少，营养摄取不足的情况表示关切。评估指出，朝鲜大约有35-45%的人口，日常饮食仅由大米、玉米或土豆，搭配腌制泡菜，或是其他能够获得的蔬菜和绿叶菜组成，蛋白质摄入量极低，只有少数家庭的膳食结构勉强达标。
这份评估由联合国粮农组织和世界粮食计划署根据去年11月和今年4月对该国的两次实地考察而编制，两家机构建议通过扩大粮食援助规模满足目前的迫切需求，同时增加化肥、现代农具和种子的进口，并推广减灾措施，从而为农业生产提供长期支持。
目前，粮食署正通过托儿所、医院和儿童机构向朝鲜全国九个道的约77万妇女和儿童发放营养谷物，以及富含微量元素、脂肪和蛋白质的饼干，以满足这一关键群体的营养需求。
而粮农组织则通过推广农业技艺和技术，以及提供农业生产用具等措施，向50多万合作社农民提供支持，以改善农户生计，并提升对气候变化的抵御力。
（责编：金紫晗）
