据介绍，本次优质名牌月饼占参展月饼总数的80%。其中，广东百威、月饼世家、品佳品，昆明昆冠、红塔，上海冠生园，四川佳禾等外地知名月饼齐聚，而本地的沁园、华生园、怡园、重冠等本土知名企业也一同亮相。
新都冠生园食品有限责任公司企业部总监段秀介绍，本次推出的月饼王重300公斤，后30厘米，直径1.4米，由8个师傅日夜赶工7天完成。段秀说，“月饼王”采用的是水果奶香口味，将在明日免费给市民品尝。
记者在现场发现，参与本次月饼节的月饼保质期，从过去的4个月缩短到了2个月。
一位月饼商透露，在新版《食品添加剂使用标准》实施后，月饼保质期定为不超过60天，有27种食品添加剂被“封杀”，这也使得参展许多商家都降价出货，期望早点卖完。成都新馆月饼厂在展位上还打出广告，只要客户购买额超过1万元，就可享受泰国6天5夜旅游的奖励。
