明成祖朱棣的儿子朱橚，不忍看民众挨饿，编辑《救荒本草》，专门介绍哪些野菜可以吃。“可现在不是这个时代了。”舒志刚说，人类常吃的食物，历经千年时间涤荡，留下来的都已经是精品，能够提供人类所需要的所有营养，不需要再跟野菜较劲，“吃野菜就是多此一举。”
舒志刚告诉北京晨报记者，在城市化进展的过程中，很多本土野生植物面临被驱赶、被拔除，急剧边缘化，日趋濒危甚至彻底消失。以北京为例，从北京边缘 向城市中心每推进1000米，物种就减少5个，1993年出版的《北京植物志》中被列为“极常见”、“较常见”的260多种野生植物中，至今有上百种已在 京城难觅踪迹。
舒志刚指着紫竹院公园的一株小叶朴树说，“因为它太皮实了——自己掉籽自己长，可惜又长得不起眼，不利于园林规划，原本是京城最多的一种树，如今已经很少见了。”而鹅绒委陵菜——也就是红军长征时的“看家菜”厥麻，在紫竹院公园内也只剩下寥寥几株。
