市民食用河豚中毒 抢救无效死亡

大型酒家：河豚论条卖 红烧着来吃

记者以食客的身份，拨打了市内几家经营河豚的餐馆电话。工作人员介绍，他们的河豚都是按条收费，做法主要是以红烧为主。

人工养殖河豚 吃了没问题

工作人员介绍，如今想吃到纯野生的河豚基本不可能，而且野生的河豚吃起来也不太安全。他们的河豚都是人工养殖，再加上资深师傅烹饪，安全方面完全不需要担心。

法律明令禁止 效果差强人意

根据1990年原卫生部发布施行的《水产品卫生管理办法》，无论是野生还是人工养殖的河豚鱼都不得流入市场。2010年该办法被废止，但行政主 管部门仍坚持禁止销售河豚。虽说河豚被禁了26年，但在市场上想吃河豚并非难事。法律监管往往又都是出了安全事故之后才跟进，执法效果不尽如人意。