在火锅店执法过程中，食客遭到惊吓，吃饭的心情受到影响，就餐的环境被干扰，虽然这种侵害很轻微，但是警方也要拿出行动回应和弥补。道歉显然是恰当的弥补方式。在现实中，不排除一些警察在执法时，缺乏对周边群众权益的关注，完成执法任务后理直气壮、大摇大摆地离开。
尽管如此执法可能在程序上合法，却会让执法现场的群众“不开心”，并由此带来警民矛盾。
警民关系不光体现在警察与群众直接打交道的场合，也体现在群众作为第三方被动接触警察执法的情境中。警方不能只顾着完成执法任务，也要学会与“无关”群众打交道。执法行为一旦发生，身在现场的所有人都可能受到影响。重庆警方向执法现场的食客道歉，为警民沟通提供了一个值得借鉴的案例。下一步，不妨将这种做法写入规范，为构建良好警民关系提供更文明的指引。
