当年美国放行咱们中国加入世贸组织，很大原因是：中国十三亿人口，单是美国往中国倾销粮食，自己也可以赚的盆满钵满，非但如此，中国成为世界上最大的粮食输入国后，美国还可以抓住了中国吃饭这条生命线，一举两得。
不过后来美国的研究发现，对中国粮食储备调查的结果远非预估，中国粮食储备远远多于美国的估计，美国农业部和粮食专家感到十分失望。
2001年4月，美国农业部对中国今年收割季节之前的小麦储备预估为1370万吨，但是调查后就发现有5420万吨，为原来估计的四倍。
联合国粮农组织也重新对中国小麦产量作出了修正，最后估计中国大陆2001年收成季节之前所剩余的粮食总量，大约是3.6亿吨的小麦、玉米和其它谷物类，比前一年九月估算的结果多十三倍。
其实按照世界通行的粮食储备规律，一个国家的粮食储备量供国内市场三个月食用就可以了，或者是当年粮食产量的15%左右。
但储粮一直是中国农户的习惯传统，兵马未动，粮草先行，再加上中国人善于未雨绸缪，历史以来，但凡不是统治者骄奢无度的朝代末期，我国的粮食收储量一般在半年或以上。
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