农业部数据显示，今年3月份第3周，全国猪肉零售价格每公斤28。6元，同比上涨35。2%；活猪价格每公斤18。82元，同比上涨 54。8%；仔猪价格每公斤40。68元，同比上涨101。3%。猪肉销售不佳，但价格为何淡季不淡？生猪存栏量低是主要原因。2014年下半年以来，猪 肉价格持续低迷，利润微薄导致生猪养殖会纷纷减少养殖。截至2016年2月，我国生猪存栏量为36671万头，较2013年高点的46856万头下降约 21。7%，较2015年同期的38973万头下降约5。9%。但随着猪肉价格上涨以及饲料价格下跌，如今养猪的利润已经相当可观。养殖户史先生说：“这 收益今年和头年肯定是天壤之别了，现在每头盈利都得在七八百块钱。”
