叶问之幕后推手——施建祥
《叶问3》是叶问系列的第三部电影，因为有前作珠玉在前，似乎让人感觉压力颇大，但是《叶问3》则打破了人们惯有的思维概念。井喷式的票房和口碑背后，有一位被誉为“中国最大电影投资人”的幕后英雄——他就是电影《叶问3》的总制片人施建祥。对于《叶问3》的坚持，总制片人施建祥坦言是为了让全世界看到中国功夫真正的样子，他说：“今天的我，只是想做一件当年叶问老先生持续在做的事情。但愿我能通过一己之力，让不同肤色、不同民族的人像几十年前被李小龙影响那样，在全世界掀起一波新的‘中国功夫热’、‘中国文化热’。”
观众对于《叶问》系列电影的喜爱不仅是精彩的武戏，更是其中所传递的人物精神和民族情怀。《叶问3》的总制片人施建祥表示，自己作为观众也十分喜爱“叶问”系列电影，“作为中国人来说，弘扬民族文化是我们每一个人都该做的，叶问给人传达了一种精神，中国人是永远打不垮的，叶问给了我一种力量，其实我们真正发行的不是电影，而是一种中国的精神。”“叶问”系列电影塑造了一代宗师叶问这一英雄形象，用中国功夫表达了中国的民族精神。叶问身上所展现出来的爱国情怀，民族精神会引发影迷共鸣，这才是我们做这部电影的真正意义。
叶问之传奇——泰森的意外加入
“叶问”系列电影的看点一直都是中国咏春与西洋拳术之间的对决，为了能有更华丽的视觉效果，更好的观影体验，此次《叶问3》不惜花重金邀请到前世界重量级拳王泰森倾力加盟。这一构思和执行都来源于总制片人施建祥。去年农历春节期间，施建祥远赴美国亲自邀请好友——前世界拳王泰森作为特别演出加盟《叶问3》的拍摄，而泰森与施建祥一见如故，居然在10分钟内定下了这件事。
首映现场，泰森非常激动地表示这次能够出演《叶问3》要特别感谢总制片人施建祥，泰森说：“这是我人生中第一次出演动作电影，非常感谢施大哥的知遇之恩。中国人非常讲究缘分，我想这就是我和施建祥大哥以及《叶问3》电影的缘分。 借用施建祥大哥送给我的一句话转赠给大家：人生不在乎拿到一手好牌，重要的是打好每一张牌。施建祥大哥将我带进了《叶问3》，也就等于给了我另一张超级好牌，我尊重、感激他，我一定会打好下面的每一张牌，因为人生从来不是一次非输即赢的拳赛。”施建祥也动容地说，“我自认是一个豪爽、豪气、豪放之人，与泰森几番交流下来，我感觉他也是讲义气、重感情的人。因此，他这句大哥，我就认定了他这个兄弟。”施建祥认为“情义”两字提炼了中国人的思想，《叶问3》反映了民族精神，期待泰森用他的拳头传播美中之间文化交流，让中国文化走出去，美国电影走进来。
首映礼最后，全体主创进行了影片启动仪式，总制片人施建祥为代表《叶问3》势不可挡的狮头点睛，监制黄百鸣、导演叶伟信、编剧黄子桓，动作指导袁和平携主演甄子丹、张晋、谭耀文、陈国坤等主创人员在大家的倒数声中揭下了红绸，露出了主题：《叶问3》巅峰对决，势不可挡！电影《叶问3》即将于3月4日全国公映揭开神秘面纱。
