招牌面36元一碗,最便宜也要25元
那这一碗面的价格如何?记者看到菜单中,最贵的两款面就是招牌三生面,分荤素两种,均为36元。此外还有招牌牛肉面、香辣面、卤肠面、羊肉汆面、京味大馄饨等,价格在25至35元不等,售价比普通面馆高一些。
此外,店内食品共分6大类,分别是京面类、汤面类、米饭类、京味小吃类、凉菜类以及蒸菜类。
卤味拼盘38元,养生鲜桃仁22元,豆豉蒸排骨20元,与一般快餐店价格差不多。
店里还设有老赵会客厅 店家供图
对比孟非的小面与赵忠祥三生面
在南京开面店,可是要有勇气的,因为南京名嘴孟非开了一家“孟非的小面”,人气很旺。
值得一提的是,赵忠祥将面馆选在江宁万达,孟非的小面选址河西万达。相比从重庆空运来麻辣原料煮出的小面,赵忠祥坚持的老北京风味炸酱面,会受到南京食 客欢迎吗?赵忠祥曾在接受采访时表示,“三生面,不管男女老少,吃了这口想那口,三生不忘。”显然他对三生面很有信心,“尝过这炸酱面,前生没吃后悔,今 生感觉幸福,来生还会惦记。”
在装修风格上,孟非的面店以黑白为基调,配以红木家具,设计清爽,店内还挂了郭德纲送上的一幅“三杯老酒早晚方便,一碗小面老少咸宜”字画,文艺范儿较浓。赵忠祥的三生面馆则更具老北京风格,很有年代感。价格方面,两家则不相上下,吃一碗都要30元左右。