中国农业大学何计国介绍，除了国家公布的食品添加剂名录内的规定添加剂以外，其余药品和添加剂均不可以用于食品中。他认为，利用“丁香油水门 汀”麻醉鱼也属于一种食品添加行为，“丁香油水门汀”不在食品添加剂名录，因此，不能用于食品添加，也就是说“丁香油水门汀”是不能用于麻醉鱼的。
执法人员查封给青石斑鱼用麻醉药的“辽PD0540”货车
醉鱼车主店主被立案调查
接到《法制晚报》记者的举报后，昨天中午，丰台区食药监局执法大队来到京深海鲜市场，在市场东侧的卸货区域，当场将正在往水箱里倾倒“丁香油水门汀”的车主抓了个现行。并对车主作出处罚决定，暂扣封存涉事车辆。
同时，该执法大队还责令涉嫌销售用丁香油水门汀麻醉活鱼的三家鱼铺停业整顿，并对其与车主立案调查。
货车麻醉鱼被抓现行
10月12日中午13时左右，一辆车牌号为“辽PD0540”的鲜活快运改装水箱车停在丰台区京深海鲜市场新冻品区西侧的卸货区。该车车主和市 场内几名前来收鱼的鱼贩子站在三米多高的车顶上。可以清晰地看到，车顶上还放着一个红白色的盒子，上面写着“丁香油水门汀”。一名男子熟练地从中拿出一个 小瓶，拧开盖子将瓶中的液体往水箱里倒。
此时，已在卡车周围蹲守多时的丰台区食药监局执法大队的工作人员立即上前，挡住了这辆鲜活快运卡车。丰台食药监局执法大队的吕队长迅速攀爬到该 货车的车顶，而此时车顶上的几名男子根本没有注意到执法队员的到来，继续往水箱里倾倒丁香油水门汀。站在车顶的吕队长立即喝止了车主，并将其手里的瓶夺了 过来。经核查，发现一盒丁香油水门汀（2支）还未用完。
虽然被丰台区食药监局的执法人员抓到现行，站在“辽PD0540”车顶的几名男子开始并没有在意，依旧站在车顶，静观其变。随着现场执法队员的陆续增援，感到事态不妙的几名男子立即爬下大车，迅速骑上停在大车边的电动三轮车，载着本来要装鱼的空桶离开涉事车辆。
所用药批号涉嫌过期
现场的食药监局执法队员控制住涉事车主伞某某，并当场对其展开问话。伞某某解释，往鱼箱内加入丁香油水门汀的目的是让鱼昏迷，少运动避免撞击，减少鱼的死亡。
站在车顶的执法队员拿着“丁香油水门汀”的包装盒，质疑车主使用的是过期麻醉药。对此，车主称，他也不是很清楚。
吕队长对《法制晚报》记者表示，虽然丁香油水门汀是医用麻醉品，并且一般环境下也是以液体形式存在，但它在归类上属于“器械”，其产品批号也是 “国食药监械（准）字”，像常见的医用棉签和医用酒精都属于“器械”类产品。不同的是，棉签和酒精属于一类器械，管控很松，一般药店就能买到；而“丁香油 水门汀”属于三类器械，管控非常严格，普通人不应该轻易拿到此类产品。
