与传统意义的订餐有所不同，网络订餐依托于互联网，游走于现实与虚幻之间，消费者订购餐饮，不是以实际饭菜为准，而是以网络上的照为主，这也就使得，很多餐馆“挂羊头卖狗肉”，不仅照片与实际饭菜不符，更甚者餐馆名称和地址都是假的，此类餐馆称为“幽灵餐馆”。
“幽灵餐馆”看得见摸不着，在现实中真实存在，但是仅凭订餐平台上的信息却难以寻找。此时，消费者面临一个很尴尬的问题，无法区分正规餐饮与“幽灵餐馆”。因对订餐软件的盲目信任，消费者订餐时往往只关注照片和评价，在他们看来，餐饮的好坏在于味道，至于是不是“幽灵餐饮”，那就是网络餐饮平台的责任了。
