食品安全谣言屡禁不止
无独有偶，近日，网上疯传一段“棉花肉松”的视频。视频上说，一种肉松汉堡上面的肉松是棉花，发布人是浙江永康人林某。经过永康市场监管部门与警方的联合调查，证实肉松汉堡上面的肉松不是棉花，目前造谣的林某已经被警方拘留。
此前的2月中旬，网上也曾广泛传播一段声称“紫菜是黑塑料做的”短视频，视频中有人将干紫菜泡在水里，而后拉扯紫菜，因其不易扯断且有腥味判断其为黑色塑料袋做成。事件爆出后，福建省相关部门对视频涉及企业产品进行抽检发现全部合格。尽管专家和政府及时出面辟谣，但仍对福建、浙江、广州等地的紫菜产业造成严重影响，有媒体报道称仅福建一地就损失上亿元。
国家食药监总局官方援引有关机构监测数据显示，仅2016年1月1日～2017年4月5日一年多时间里，就出现了33则传播广泛的食品安全谣言。国家食药监总局新闻宣传司有关负责人在“亮剑网络食品谣言”新闻发布会上表示，今年以来“塑料紫菜”、“燃烧的粉丝”、“牛奶出大事”等新老食品安全谣言又开始新一轮的传播，显示了治理谣言形势的严峻性。
事实上，食品安全领域已经成为谣传的“重灾区”。国家食药监总局新闻宣传司有关负责人表示，有数据显示，网络谣言中食品安全信息占45%。
食品安全谣言不仅扰乱了百姓的消费判断，而且损害了行业发展。不仅如此，有的甚至已经影响了我国的国际声誉，如英国媒体曾炒作的中国“塑料大米”事件。在2016年底，尼日利亚官方公布的事件调查结果显示，这些大米并非塑料所制，因为生产塑料颗粒的成本反而比大米高，商家不会做赔本的买卖。尽管进行了澄清，但这则谣言对我国的国际形象还是产生了负面影响。
食品安全谣言也是对消费者知情权的侵害，影响了公众对国内食品安全的信任度，社交媒体上部分网民表现出“食品安全焦虑症”。网民“一只猫”说，“顺口编”和“随手转”的食品安全谣言在网络传播下不断发酵，一些不明就里的老百姓尤其是老年人大量转发。比如2016年食品安全十大谣言，包括“维生素A伤害宝宝大脑”、“小龙虾成了小‘虫’虾”等等，涉及到日常生活，引发网民恐慌。
