钠含量→盐含量换算方法：
食盐由氯化钠组成，其中钠所占比例接近40%，因此1克钠可换算为2。5克盐。将食品包装上营养成分表中的钠含量乘以2。5，便可得出其盐含量。
《中国居民膳食指南(2016)》建议成年人每天盐摄入量不超过6克，据此算出该食品占每天吃盐总量的百分比。每种食品都最好挑选钠含量低的。
1 果脯蜜饯类
酸酸甜甜的话梅让人欲罢不能，但吃进10颗，摄入的盐就占一天所需盐总量的56%。
吃话梅的时候，你可能并不觉得咸，因为话梅在加工时会加入很多糖，导致甜、酸、咸3种味道发生“抵消减弱”作用。果脯蜜饯等也是同样的原理。
