“喜茶”更名前曾被多次山寨
事实上，这已经不是“喜茶”第一次被“山寨”。“喜茶”最初曾使用“皇茶”作为品牌名，但后来由于无法注册商标而被放弃，其官方网站介绍：“现在市场上所有你看到的以‘皇茶’为名称的门店都不是我们开设的。我们不接受任何形式的加盟，一切关于加盟的一律不回复。”
彼时“皇茶”商标之所以未被注册成功，就是因为品牌走红后，引发模仿热潮，以至于各地出现不少山寨的“皇茶”茶饮店，且部分已经注册商标。
北青报记者梳理发现，近年来“网红”餐厅遭遇山寨的消息时有传出。糕点店“鲍师傅”走红后，“金典鲍师傅”“京鲍师傅”“至尊鲍师傅”等类似门店也在京城遍地开花。
业内人士透露，网红店之所以屡遭山寨，一方面是因为部分企业在开店之初并没有申请注册商标。另一方面，许多“山寨”店铺都很擅长“打擦边球，往往会在名字、标识、装修等方面略做改动，导致维权困难。
早前报道
北京“鲍师傅”正规门店仅14家 33家涉侵权商标店铺被查
北京市工商局3月15日下午通报，对全市33家涉嫌侵犯“鲍师傅”注册商标的糕点店进行了执法检查。工商部门对相关案件线索高度关注，将结合商标权利人的相关诉求，进一步调查核实，并依法处理。
近日，北京市工商局接到北京鲍才胜餐饮管理有限公司举报，称北京有多家糕点店侵犯其“鲍师傅”注册商标专用权，请求予以查处。记者了解到，该公司为鲍师傅糕点创始人鲍才胜所有。目前，该公司在北京仅有14家门店。
