她至今记得，端午节那天天空阴阴的。下午最后一节课上完，她和室友是最晚走出教室的几个学生。门口，同班的阿灿拿了一袋东西迎面走来，“这是我妈包的粽子，你们可能没吃过，拿给你们尝尝”。那是两个体形巨大的粽子，和北方传统的四角形不同，眼前的粽子是长方形的。打开，里面有五花肉、咸蛋、绿豆和一整个虾。丰富的配料压过糯米成为主角，那是陈文见过的最豪华的粽子。
咬一口，是陈文从未尝过的咸味。说实在的，作为从小吃惯甜粽的山西姑娘，她受不了那复杂的味道，但还是吃完了。在千里之外的异乡，可以吃到同学妈妈亲手包的粽子，陈文的心里还是暖暖的。
北京大汉 独爱南方的咸肉粽子
春熙路熙攘人群中，身材高大的付先生戴着黑色耳机，背着双肩包，沉浸在自己的世界里，大步向前。付先生是个土生土长的北京人，这几天来成都办事，端午节前就要赶回去。
“回去也不会吃粽子，从小就不喜欢黏黏的东西。”付先生说。小时候家人每年端午都会包粽子，沿袭了北方口味，他们吃的是甜粽，“里面就包点红枣，没啥味道”。因为不喜欢吃糯米，他也几乎不吃粽子。
直到2000年左右，付先生在杭州出差时恰逢端午，不免俗地尝了当地的粽子，“我记得是五花肉的，很好吃”。与咸粽相遇，改变了他对粽子的看法。此后十多年，他如果端午期间在南方出差，都会吃当地的咸粽，“不过在北京，我还是不吃粽子”。
