神奇人心果不好看但好吃：

“人心果你听过吗？这个就是人心果。”今日距第十一届中国长春国际农业·食品博览（交易）会开幕还有25天，昨日记者提前探营农博园，发现了一种外表褐色并不是太好看的果子，这就是人心果，它的树干胶汁还是做口香糖的好材料。

人心果长得丑但好吃

树干胶汁能做口香糖

据了解，人心果属山榄科人心果属，因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；由于它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。人心果常绿乔木，树干灰褐色，具有明显叶痕；叶轮状螺旋生长密聚于枝顶，革质，椭圆形至倒卵形，全缘或呈微波状，叶背突起。

人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，并不好看。但人心果可以当水果生吃，味极鲜美，还可制成果浆，晒成果子干，酿成果子酒。一般采收后放置5至7天再吃，味道最佳。内地很多超市都有卖，选择柔软的就可立即食用，选择硬的就要埋在米缸里待它变软后才能剥皮食用。果实可切片晒果干做汤料，还可做饮料、人心果晶等。

人心果树全身还有一种白色胶汁，是制造口香糖的上等原料。而它的种仁含油达20%，根、皮、叶均可供药用。人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效，是海南岛著名水果。