据台湾今日新闻网报道，顶新“黑心油”案出现关键性逆转的时间是在2015年5月27日，台湾地区彰化地方法院合议庭经过多次开庭审理 后，审判长吴永梁指出，“本案检察官起诉的事实，是‘顶新向越南大幸福购买越南家庭熬油业者的油脂后，加以精炼后，以食用油贩卖’的行为”，并强调顶新油 案没有媒体和名嘴所说的地沟油、回收油、馊水油等废弃油脂相关情节。
6月17日的法庭审理中，又曝出台湾彰化检方曲解证人证言的行为。7月28日，台湾彰 化法院合议庭公布了5月到顶新屏东厂现场抽验油槽的报告，报告中判断油品是否为回收油和馊水油、地沟油的指标皆显示为合格。
