“舌尖3”打开全球视野 将偏重美食减少故事
已经播出两季的《舌尖上的中国》一直备受关注，对于第三季什么时候启动，将有哪些变化，更是受到各大媒体以及观众的期待。推介会现场，还播放了一部分“舌尖3”的内容，而这段内容也和春节有所关联，总导演陈晓卿透露，因为季节因素，“舌尖3”在春节期间抢拍了一些内容。而和前两季相比，第三季也将打开“全球视野”，“在全世界框架下审视中国美食，会有更宽阔的视野，也会出现国外食物与国内食物的比照。”
那么，第三季将选择那些国家作为拍摄地点？陈晓卿透露，秘鲁、墨西哥、加拿大、意大利、西班牙、伊朗等国家都会是节目的取景地。那么这些国家的美食将如何和中国美食产生联系？陈晓卿透露，之所以会去这些地方，很大程度上跟中国的食物密不可分，“比如南美，就是我们所吃的红薯的原产地。”
第二季节目中，加入了不少人文元素和故事内容，相比之下，美食的部分有所减少，但这却引发了不少质疑。那么第三季将如何编排？陈晓卿透露，第三季节目将回归美食，“故事性的内容会少一些，更多地会去展现食物。
着重中外美食对比
据悉，《舌尖上的中国》第三季将延续前两季的主题，以中华美食为载体，带领大家更全面地认知中国。在此基础上，新一季节目将视野扩展到海外，将展现丰富多彩的异域美食，并寻找中国饮食在世界范围内的流传和演变。另一方面，摄制组也将更多关注美食诞生的历史背景。《舌尖》系列美食顾问蔡澜说：“看《舌尖》前两季时，我就想，中国的美食真棒，它对世界的影响一定要记录下来。”而谈起第三季与前两季的区别，陈晓卿表示有着很大的不同，“蔡澜曾说过，把中国食物放在全世界看，中国人很自豪，让外国人通过自己食物认识中国食物会看得更确切。第三季将在全世界的框架下审视中国美食，会有更宽阔的视野，有很多国外食物和中国食物的比照。”
总导演陈晓卿透露，《舌尖上的中国》第三季将会进行一系列的实地调研，正式拍摄将于9月全面展开，而第三季依然是7集正片加1集花絮的形式。至于此次所打出的“全球视野”概念，陈晓卿透露，诸如秘鲁、墨西哥、加拿大、意大利、西班牙、伊朗等国都会是《舌尖上的中国》第三季的取景地。而他也解释，之所以会去这些地方，很大程度上跟中国的食物密不可分，“比如南美，就是我们所吃的红薯的原产地。”
