对此，章燎原表示：“企业快和慢并不代表我们存在问题，我们虽然发展了很多品类，但每一步都做了充分的准备，特别在食品安全上，三只松鼠做了很大的努 力，质量管理采用的是建立围绕食品安全、品质的全段数据链平台和职能化管理平台方式进行的，通过对质量数据进行收集分析并建立倒逼改善体系，为消费者提供 优质的产品，做好主人、物流、工厂、松鼠伙伴的连接。”
章燎原强调：“我们是目前行业内检测环节投入最大的企业，我们还建立了食品安全研究院、松鼠云质量系统，通过质量大数据的分析，可实现终端质量问题的 追根溯源，质量问题解决进程实时可视化，食品质量安全预警，同时将云质量系统植入上游供应商生产环节，从根源上减少食品质量安全问题。下一步我们要争取做 到全品类、全批次、全项目检测。”
章燎原曾总结了三只松鼠的几种死法：“最大的风险是食品安全，这里面不排除存在一些媒体过度炒作等因素影响，我也认为，导致食品安全的风险在中国没有人能彻底地解决，但是我希望用互联网信息化、数据彻底解决，这需要过程。”
