代工之祸？
2012年创办至今不到四年，三只松鼠凭借代工模式、自建的品牌质量管控体系以及独特的互联网思维，去年实现年销售额20亿元以上。
对三只松鼠此次爆发的食品完全危机，中投顾问食品行业研究员梁铭宣对本报记者表示：“三只松鼠在不到四年内做到了数十亿销售额，无疑是国内发展最快的 坚果品牌，此次三只松鼠被检测出瓜子甜蜜素超标如果属实，那么可能的原因就是由于发展太快而管理不能及时跟进。此外，三只松鼠还推出松鼠小贱、松鼠小美子 品牌，进入茶叶和花茶领域，不排除因为多元化发展而分散企业精力，导致管理出现漏洞。”
一位坚果炒货行业从业人士坦言：“三只松鼠的产品都是OEM（代工）的，品质保障以驻厂或批次抽检也不能达到100%控制，三只松鼠本身应该不会刻意 违规，OEM厂商是否严格遵守三只松鼠的产品标准的确值得其重视。”梁铭宣也表示，食品代工能让企业在短时间内规模迅速扩大，但这种贴牌生产的模式中，企 业对产品质量的把控力较弱，安全隐患较高。
