当地时间2017年8月7日，荷兰卢特伦，农场里的新鲜鸡蛋。
德国联邦农业部长施密特(Christian Schmidt)为自己作辩护，反驳对他危机处理不力的批评。这位基社盟政治家在《帕绍新报》(Passauer Neuen Presse)上强调指出，联邦农业部及其下属机构的专家多天来几乎没有合眼，力求获得更全面的了解，并保障机构间信息交流的畅通。
绿党议会党团主席戈林-埃卡德(KatrinGöring-Eckardt)此前指控说，在消费者们忐忑不安之时，施密特部长却“潜隐数天”。针对关于食品监控人手不足的批评，施密特通过媒体表示，正是靠官方的检查才发现了这一毒蛋丑闻。他同时指出，必须认清这样一个事实，即：在食品欺骗问题上，永远难以百分之百杜绝刑事犯罪行为。
