多个国家已经开征
目前全球汽水市场高达5600亿美元，然而该产业面临各方抨击，认为过度饮用汽水将导致肥胖和糖尿病人增加，政府需负担的医疗成本也将大幅上升。因此现在，很多国家有意征“汽水税”，降低人民肥胖和罹患糖尿病的机会。
墨西哥的肥胖率一度超过美国成为全球第一（比率为71.3%），随后它开始汽水和垃圾食品课以重税。
2014年，墨西哥对含糖饮料征收10%的“汽水税”，导致含糖饮料的销售额大跌6%。
英国被称为西欧最胖的国家，英国财相乔治· 奥斯本（George Osborne）今年3月16日表示，为了有效解决儿童的肥胖问题，将在2年内开始对含糖饮料征税，并依据每种饮料所含的糖分来征税，预计在开征的第一年将收获税款约5亿英镑，将用于鼓励学校推广更多运动项目。
法国同样是肥胖大国，2011年底，法国宪法委员会通过法案，宣布开征类似的“肥胖税”，除了含糖饮料外，巧克力后来也被纳入征税对象。
今年2月，俄罗斯政府同样决定对“有害食品”征收消费税，“有害食品”包括薯片，汽水，棕榈油，糖或者含高脂肪和高糖分的食品以及电子烟等。预计将于7月1日起实施，税费将为总额的30%。
目前，中国的肥胖率徘徊在30%左右。
