店方：可能来自干海椒
烟头到底是如何进入到菜品的？当晚，记者联系上了该餐馆的品牌负责人谢先生，他表示正在因此事开会。根据他们的调查，事件的源头为制作菜品的原料：干海椒里的可能性最大。同时，也对消费者表示歉意。
由于没有谭女士的联系方式，昨天，自称饭堂餐厅负责人的Judy主动联系了记者，并希望向谭女士进一步表达歉意，“给您带来的不便及造成的损失我们以公司名义愿意全责承担。”
Judy称，没能在之前发现这个隐患，确实是他们工作不严谨所造成的，希望在广大消费者的监督下，给他们一个改过的机会。
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