沂蒙煎饼改变全村命运：希望下一代有新的发展
1998年，油篓村的李荣士第一次将沂蒙煎饼带到了上海滩，没成想竟改变了全村人的命运：李兴文一家六口全都搬到了上海，儿子李德福在上海结婚买房、安家立业;98年从煎饼摊起家的李明，如今已经是拥有多家餐饮企业、投资公司的亿万富豪。
不过，通过煎饼挖到人生“第一桶金”的李明，却不鼓励现在的年轻人，再去重复摊煎饼的致富 路。作为富商投资公司董事长，李明觉得，比起发家致富挣大钱来说，观念与思想的开化，才是煎饼闯荡上海滩带来的最大收获。“父辈从事这个职业，值得继承和 发扬;但我还是希望下一代有新的发展，通过这个基础却开创一片好的事业……”
