你造么？红爆网络的“蓝瘦香菇”，如今真的成了一道菜！湖南大学一食堂今日推出创意料理“蓝瘦香菇”，引来诸多学生尝鲜。据悉这道菜由西兰花和香菇做成，“每份3。5元，做了四五十人的份，半小时就卖光了。”
蓝瘦香菇被做成菜
焖香菇
配 料： 香菇、姜丝、生抽酱油，糖少许，盐适量
操 作：
1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。
2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅。
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