4、取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者
5、如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
6、饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
7、浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
8、将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
9、酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
10、牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
11、治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，应为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
