据路透社5月30日报道，根据加拿大食品检验局发给行业的一封电子邮件，中国方面认为这批被检测出含有违禁药品的猪蹄说明加拿大确保销往中国的猪肉不含莱克多巴胺的检疫制度出现了“系统性问题”，这件事可能会影响未来的猪肉出口。
这批猪蹄是由加拿大私营公司Olymel出口的，由魁北克的一家屠宰和加工厂Vallee-Jonction生产。Olymel是加拿大两大猪肉加工厂之一，目前正在调查是如何把含有违禁药品的猪肉出口到中国的。
发言人丽莎·墨菲称，加拿大食品检验局已经暂停发放允许该厂向中国出口产品的证书，并要求该公司把其他可能运往中国的产品召回。
她说，中国的检验机构国家质量监督检验检疫总局26日通知了加拿大食品检验局，称一批27吨的冷冻猪蹄中含有莱克多巴胺。据加拿大统计局统计，中国是世界上最大的猪肉消费国，是加拿大最大的猪肉市场之一，2016年进口量为3。14万吨，价值5。87亿加元（1加元约合人民币5。1元）。
