4、酒中加入葛根粉
葛根历来就是解酒的良方，葛根中的大豆甙，能够分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱；同时还能能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。
主要做法，就是将葛根磨成细粉，取20g泡水喝，如果觉得在酒桌上不方便，可以买一些以葛根为原料的解酒产品，市场上、网上都很容易买得到。网上卖的仰甘复合菌发酵饮品口碑就不错，除葛根之外，还添加了枸杞、荞麦、蜂蜜，对缓解酒后不适有很好的帮助；同时经过发酵产生的益生菌，能够减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，酒加快精毒素排出，减少肝脏负担。
