晚餐与尿路结石
人体排钙尖峰值期在晚餐后四五个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。
看了上边这些，大家一定在纠结，吃了会胖，不吃会生病，那么到底该怎么办呢？如何正确的吃晚餐呢？
在吃完饭之前可以想下今天都吃了什么，哪些没吃，比如，如果前两顿没吃粗粮，晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥；没吃足500克蔬菜，晚餐就该吃一大盘青菜；如果没吃豆制品，晚上就该来个豆腐或豆粥……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。
专心吃饭。边吃饭边说话会影响消化，因为进食后，身体需要调动更多的血液流向消化系统的不同部位，以便肠道获得更多的能量去分解、消化、吸收食物。分散吃饭的注意力，会影响咀嚼和消化液的分泌，加之食物嚼不烂，必然会增加胃的负担。
清淡晚餐要注意粗细搭配。很多人知道晚饭要吃得清淡一些，但对清淡的理解却存在偏差。清淡不是不能吃肉，而是不能太浓汁厚味，适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以，少吃肥肉。此外，建议大家晚餐要保证食物的多样性，注重粗细搭配，多吃些蔬菜和粗粮，从而摄入更多的膳食纤维，增加胃肠动力，有助消化。
