因为“菜单属于机密”，政知圈没能问到菜单详情，仅知菜单上有6个凉菜，10个热菜。“老外喜欢吃酸甜口味。”另外，按照西方正餐惯例，饭桌上的鱼不能带骨头，虾不能带皮。“斯文第一”，应该是小龙虾上不了正席的原因。
对了，高克和他的同僚们是用刀叉吃完这顿中餐的，而且吃得很干净，“光盘”是德国人的风格。
餐厅一周前接到使馆通知
据了解，餐厅在一周之前接到德国使馆和中国外交部的通知，得知要接待高克。使馆方面提前点菜，菜单发到柏林得到确认后，才正式下单。挑选这家餐厅，一方面是因为使馆人员是常客，轻车熟路，另一方面因为餐厅环境是典型的北京四合院风格，僻静雅致。
高克给餐厅人员留下的印象是和蔼、绅士。
