台湾中时电子报9月6日刊登台湾人刘先昌的《旅行大陆 最爱特殊小吃》一文，文章记述了他在大陆旅行时对各地小吃的心得体会。文章摘编如下：
大陆幅员广阔，区域是以方位称之，如华东、华南、华中、华北、大西南、大西北、更远之处称东北，民众也以朝北、朝南来指路；山川阻隔气候各异，南北作物不同，各地人体型相差甚大，饮食习惯更是南辕北辙大不相同。
赴大陆旅行就是观赏风景、走访名胜古迹、尝遍地方美食、增广各地见闻。北面南米、北咸南甜、外加川湘黔的麻与辣，每到一处肠胃就需重新适应一次。但旅行价值之一就是尝到风味不同的小吃，记忆中有几样是从未吃过与见过的，值得写下回味。
