近几年在央视春晚上，蔡明和潘长江组成“毒舌老太” “萌老头”的搭档，大获成功。虽然在作品中很“毒舌”，但在蔡明看来，毒舌只是为了喜剧效果，作品本身都是要传递正能量的。蔡明认为，好的喜剧作品，都是呼唤爱、温暖、希望的。对于喜剧作品的创作，蔡明有自己的编剧团队，她告诉记者，自己一看到什么好节目，就让编剧团队的人去看，去学习。而好的喜剧人，就得担得上“非你莫属”这4个字。“我经常和年轻演员说，什么是成功？成功就是非你莫属。这个角色，就是你演出来才有那个味道，换了别人演都不行，你是独一无二的。这样你就成功了。”
今年春晚，蔡明还是和潘长江搭档，继续他们的组合。但至于具体什么内容，蔡明表示没有最终确定，“现在也不方便说。”但她非常信任自己的搭档：“演小品就像打乒乓球，你来我往。和潘哥合作很默契。”
