医生介绍，“肉毒梭菌全名叫肉毒梭状芽孢杆菌，在美容界，它就是我们熟悉的肉毒杆菌。它在繁殖过程中分泌肉毒毒素、外毒素引起中毒。”
陈女士正是因为吃了被污染的辣条而中了肉毒梭菌的毒，不过幸运的是她吃进去的剂量不多，有文献报道：肉毒梭菌致死作用是所有食物中毒中最强的，它的致死量为1微克左右。
感染肉毒梭菌后会怎样
肉毒梭菌广泛分布于土壤、江河湖海淤泥、沉积物、尘土及动物粪便中，粮谷、豆类等食品受其污染的机会很多，还有些分布于鱼类肠道中。
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