食品专家
危害有限不必因此恐慌
昨日，四川大学农产品加工研究院常务副院长赵志峰博士对记者称，罂粟壳中含有吗啡等有毒有害物质。食用添加了罂粟壳的食品，当天尿检结果多为阳性。“这些影响检测结果的物质会通过尿液、粪便及汗腺排出，如果摄入较多，需要7天左右才能排除干净。”但罂粟碱、那可丁并非使人产生成瘾性的麻醉药品或毒品。
据记者了解，在临床上，罂粟碱用于治疗内脏痉挛、心血管痉挛和勃起功能障碍，是种处方药，而那可丁则是一种普通的镇咳类非处方药。不过，在“馄饨大王”“白家燃烧干杂”查扣的物品中检出罂粟碱、那可丁、蒂巴因等物质，说明经营者在食品中添加了罂粟壳粉末。而罂粟壳中含有少量吗啡、可待因、蒂巴因等令人成瘾的物质。“这是尿检呈阳性的关键。”
