盛大夫表示，很多市民对此问题都认识不够，总认为把腐烂的部分剜掉，剩余水果一样可以食用。在接诊时，只要遇到因食用变质果蔬而引起身体不适的病患，他都会告知对方今后不要食用变质食品，但有些患者就是不听，宁愿三天两头花钱来看病，也改不了舍不得丢掉变质食品的坏习惯。
记者采访了解到，不论是在超市还是水果摊上，平时捡便宜买烂水果吃的人还真不少，中老年人居多，主要图价格便宜，尤其是一些价格比较高的水果。
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饮食禁忌：水果去除腐烂部分也绝对不能吃？！
水果是我们生活中常见的食物之一，多吃水果是十分有好处的。但是有些人在买回来水果以后。由于保存不当，常常会发生水果有腐烂的现象。这是你就一定要注意了，水果去除腐烂部分也不能再吃了！
人们用刀把腐烂部分挖掉，把剩下的没有腐烂的部分赶快吃了。街上有些商贩也常常便宜出售一些腐烂水果。有不少人认为既已除去了腐烂的部分，那么将剩下的吃掉就是安全的。其实，这种观念是错误的。
