长江刀鱼价格疯涨
春风徐来，又到了长江刀鱼上市季。进入3月之后，浙江嵊泗、江苏江阴、上海崇明等长江沿线的渔民陆续开捕刀鱼，刀鱼市场随之热闹起来。与过去4年不 同的是，今年刀鱼价格在经历了4年回落后暴涨，昨天大刀平均批发价从去年同期的500元一斤暴涨至2800元一斤，大刀的零售价达到每斤3200元，二两 半大刀的零售价更要高达3500元/斤，中刀零售价也要高达1200-1300元/斤。无论大刀还是中刀，今年的零售价都是4年来最高的。
批发量仅去年1/10
每年3月之后，刀鱼从东海进入长江寻找产卵地，而在其洄游的过程中，海刀逐渐被“淡化”成为江刀。与往年一样，今年3月之后，长江里的刀鱼逐渐成 汛，但与往年不同的是，今年产量跌入近年来最低谷。昨天，东方国际水产市场多位经销商用一个“少”字概括了今年刀鱼的产量，“往年也在说刀鱼产量低，但今 年可以说少之又少，其产量不到去年的一半，是近年来最少的一年。”
