2月22日凌晨，一名员工打开柜子，取出10多袋白米饭和菜品扔在地上，堆起了很高一摞。其让记者拣出时间较早的，用塑料筐装好拿到里面，以备次日让白班员工制作。
记者发现，净含量1500克10份装的白米饭，生产日期为2016年2月18日15点，在“冷藏0-10℃”的储存条件下，保质期到2016年 2月20日20点，截至当晚已过期两天。此外，有同一生产日期的红烧丸子、麻辣香锅、冬笋烧肉、家常豆腐等菜品，保质期到2016年2月20日，也已过 期。另有一袋净含量1。55kg的番茄香肠菜花，生产日期是2016年2月17日，保质期到2016年2月19日，已过期3天。
该员工称，速食一般不会扔，也退不掉，次日可以继续卖。盒饭每份十几元至二十几元不等，有时一天能卖出170多份。因节后很多店没有开门，前几天卖得好，进货多，就积压了下来。
记者质疑，“饭菜都过期了，顾客吃了不会坏肚子吧？”该员工赶紧打断记者的话，“别管那么多，店长知道这事。说那么大声，让人听到就不好了。”并表示，“不关我们的事，罚也是罚店长。”
