其实，在山大齐鲁儿童医院耳鼻喉科，每天都会接诊被噎住的孩子。耳鼻喉科主任张建基回忆，不久前他接诊过一个小患者，因为几瓣橘子差点被噎死。那个孩子才1岁半，妈妈给小姑娘喂了几瓣橘子，没想到一下子就噎住了。家长立即把孩子送到该院，入院时孩子已嘴唇发紫、呼吸困难，呈昏睡状态。得知小姑娘是被橘子噎住了，医生立即将孩子翻转面朝下，掌根敲击两腋连线胸椎，只敲了几下，就敲出了3瓣带皮的橘子。小姑娘也喘上气来，顿时就哭醒了。“这孩子算是命大。如果缺氧超过5分钟，小生命就很难挽救回来了。”张建基说，带皮的橘子不是带外皮，是橘子肉外面那层白色的皮，这种食物最好不要给孩子吃，因为小孩子咀嚼功能不好，硬吞可能噎到，直接喂给孩子吃风险太大了。医生说，如果被东西噎住，体内的氧气2—4分钟就会耗光，小孩子耐受稍微强一点，但也不超过5分钟。
张建基说，该科每天都会接诊一两例被“卡喉”的小患者，有将小食品吸入气管的，多以瓜子、花生米和豆类为主，也有在食用时不慎被噎住的，这类食品以馒头、果冻、饼干、肉等为主，还有一些年龄大的孩子会将笔帽、玩具小部件吞入。“人的食管和气管不相通，但都与咽喉相通，会厌软骨在吞咽时有封闭喉口的作用，不至于让食物呛到气管，但因孩子咀嚼功能和神经保护功能不完善，再加上吃饭时经常嬉闹，容易将食物置入气管。被噎后会不会导致死亡，与被噎的部位有关，如正好卡在气管最窄的地方，就会导致死亡。”张建基说。
名词解释 海姆立克急救法
海姆立克急救法，也被称为海姆立克腹部冲击法。海姆立克教授是美国一位外科医生。在临床实践中，他被大量的食物、异物窒息造成呼吸道梗阻致死的病例震惊。在急救中，医生常常采用拍打病人背部，或将手指伸进口腔咽喉去取的办法排除异物，其结果不仅无效反而使异物更深入呼吸道。他经过反复研究和多次动物实验，终于发明了利用肺部残留气体，形成气流冲出异物的急救方法。1974年，他首先应用该法成功抢救了一名因食物堵塞了呼吸道而发生窒息的患者，从此该法在全世界被广泛应用。
