“做饭,比想象中更难”是被封控的朋友们常说的。
朋友阿梨平时从不做饭,这项技能的经验值几乎为零,单位食堂、外卖软件、饭馆堂食,在上海,能满足她的选择太多了,她可以早上吃个brunch,中午来一份轻食,晚上和朋友约一顿火锅。
被封三天,阿梨就吃了三天素,原因就是她不会做荤菜。然而即便是素菜,她也没有耐心站在燃气灶前等待。一天,锅里还在煮芋头,她就迫不及待回到房间里处理起了工作,一时间忘记了厨房还开着火,等“糊味”传到房间,锅子底已经黑成一片。
然而,有时做饭也会带来意想不到的收获。
朋友阿名是个文艺青年,平时好读哲学,一个人住。连续做了五天饭后,她告诉我,她悟了。
有一天,她在等红烧肉煮熟,锅子里咕嘟咕嘟冒着热气,油脂饱满而层次分明的五花肉冒着丝丝香气,她感到一种很实在的幸福。那种踏实感既不源于“形而上学”的概念,也不源于“无穷的远方和无数的人们”,只来源于此时此刻的她,体验出了此种美好的客观现实。
她说,我忽然领悟到了萨特说的“存在先于本质”,觉得宅家的日子也就没那么难熬了。