岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。收进来的酸菜也从来不进行检测检验。
坛坛俏食品有限公司负责人表示，他们做的酸菜里面的防腐剂是超标的，主要是那个护色剂、焦亚硫酸钠、二氧化硫。夏天一般会超过2-10倍。
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