这样看起来岂不是美国变成了一个农业国家，而中国变成了工业国家？我去，这简直和三十年前整个掉了个头啊。可仔细一看，你就会发现并不完全如此。美国实际是在向中国输出他的技术最强领域，而中国也同样如此。
美国有部纪录片叫《食品工厂》，大家看了就知道，美国的畜牧业和农产品产业化和科技化是含量最高的。什么瘦肉精、激素鸡、转基因都是美国掌握的王牌技术。无论是在牛还是鸡的饲养周期上，工业化的生产保证了美国肉的出栏快速和肉价低廉。
同时转基因技术的运用又使得美国农作物在全世界成为霸主，别的农作物根本竞争不过他。所以实际上，美国是希望通过自己的“生物技术”力压中国一头的事实，来获取广泛的市场利益。
坦白地说，这对中国有挑战吗？当然有。不过这个技术壁垒对今天的中国而言，其实并不算太高。只要稍微加把劲，我们就可以做到赶超美国。
在棉花、大豆和玉米三个领域，我们已经证明过这一点。要知道，今天中国不仅有清华、北大这样的顶级名校在不断培养各方面的高材生，更有千人计划、万人计划下的海外人才回归大潮。所以，美国的这一优势支撑不了多久。
