凡在北京无领事馆，而在南京有大使馆或公使馆者，则送达南京各旧大使馆或公使馆。周恩来说，这是我们新中国的第一个外交文件，也是通过使领馆向外国政府发出的第一个照会。与此同时，新华广播电台的强大电波载着中央人民政府《公告》飞向十月革命的故乡，太平洋遥远的彼岸……
15、开国第一宴在哪？
开国大典于1949年10月1日下午3时在天安门广场举行，约两小时结束；当晚7时，中央人民政府在北京饭店举行招待会，即所谓开国第一宴。
16、开国第一宴菜谱是什么？
《北京饭店史闻》记载：“1949年6月，北京解放不久，党中央邀请各民主党派、人民团体、少数民族、海外华侨等130多人来北京，参加新政治协商会议筹备会，共同商讨建国大计。
为了接待好这些住店代表，饭店现从坐落在锡拉胡同的‘玉华台’饭庄聘请了朱殿荣、王杜堃、孙久富等9位厨师。‘玉华台’是地道的淮扬风味，专门做大菜筵席的高级饭庄，在过去的北平颇有名气，来的这几位厨师也各有擅长……
1949年开国大典的盛大宴会，就是完全用淮扬菜举办的。”但回忆，可以大致拼凑起来一个“开国第一宴”的菜谱，冷菜是：酱牛腱子、兰花干、四宝菠菜、硝肉、炝黄瓜条、桶子笋鸡、油吃冬菇、醉冬笋、五香肉干。
