热菜是：扒黄肉翅、烧四宝、干大虾、红烧鸡块、冬菜扒鸭、大煮干丝、红烧黄河大鲤鱼、烧狮子头、冬笋太古菜、糖醋小排骨、罗汉斋。汤菜是：清汤官燕，甜品是：冰糖银耳，主食是：大米饭，点心是：淮扬汤包、炸春卷、黄桥烧饼等，水果有大鸭梨，酒是：绍兴黄酒、山西汾酒、竹叶青酒。
开国大典这一天，毛泽东和蒋介石都干了些什么
在中华人民共和国成立的那一天，毛泽东和蒋介石都是怎么度过的？他们俩在那一天都做了些什么？
开国大典毛泽东蒋介石做了什么
1949年10月1日凌晨 北京
天刚蒙蒙亮，东方已露出了曙光，彻夜未眠的毛泽东缓步走出办公室，一边散步一边抽着烟。看上去，他着实显得有点疲倦。新中国成立已经进入倒计时，工作千头万绪，毛泽东无暇顾及休息。就在开国大典前一天晚上，毛泽东本想早点休息，以饱满的精力参加第二天的开国典礼，但因处理一些重要事务，他一直没有离开办公室，直到次日凌晨6点。
在毛泽东夜间伏案工作时，警卫人员曾几次轻手轻脚地走进办公室，再三提醒他早点休息。毛泽东只是口头答应休息，并没有离开办公桌半步。这事让周恩来知道了，他还亲自打电话给警卫人员，叮嘱他们说，主席下午2点还要开会，3点钟还要上天安门，一定要催促主席早点休息。
