"许司令，你要哪瓶？"，许世友粗壮的身体一下子滑到了桌子底下。"总理，我、我许世友，服了。"周恩来这时才说，"那么我告诉你，喝酒不能强人所难。桌子上不能放空碗，身后也不能站个监酒的。同志朋友间高兴了，高兴了，一起喝点酒，本，本来是好事么，你强人所难不是伤和气吗？"后来，周恩来要求许世友的孩子们监督劝说他们的父亲，喝酒不要超过6杯。许世友基本作到了。
当然周恩来能喝酒是早已名声在外了。1943年7月初，蒋介石的爱将胡宗南已升任第八战区副司令长官，此时，他接到蒋介石的密令，趁苏联斯大林解散共产国际之机闪击延安，一举攻占陕甘宁边区。胡宗南受命后正在加紧战前部署，恰巧这时，周恩来、邓颖超夫妇从重庆回延安路过西安。于是胡宗南表面上对周恩来执弟子礼(胡宗南系黄埔军校一期生)，提出宴请周恩来，背地里又向他的同僚和下属下命令：对周以师礼相待，多敬酒，最好把周灌醉。
周总理与胡宗南
胡宗南为了将周恩来灌醉，特意将当时在西安的黄埔六期以上的将级军官选出能喝酒的30人，并要他们都偕妻前往。熊向晖时任胡宗南的机要秘书，因此胡宗南派熊向晖用他自己的专用轿车代表他去西安七贤庄八路军办事处接周恩来，熊向晖在到了七贤庄后，便用英语告诉周恩来：请小心，提防被灌醉。
胡宗南招待周恩来的宴会于7月10日下午在胡宗南的副长官部官邸举行。当时邓颖超因身体不适，未能赴宴。周恩来的车一到，胡宗南就在门外向周恩来敬军礼，并陪周恩来进入室内。
