虽身处服务行业，这些女服务员们所受到的管理却非常严格，如不能私自行动，哪怕是出餐厅大门；与外界联系极少，更不准谈恋爱。如华西村的女服务员们，有专门的朝方管理者随行，一切饮食起居、活动交流，都必须经过管理者同意。
她们放得开，同时也保持着相当的神秘感，顾客若有越雷池半步，例如被认为不合时宜地拍照，或谈论有关朝韩关系或朝鲜领导人的话题，她们就会不顾情面，严肃制止。图为2015年10月19日，吉林延边，一家酒店的朝鲜服务员在台下拒绝拍照，对于客人的问话一律不回答。
冒死偷拍中朝边界：看到诡异一幕
中朝边境与其他边界不同，一般有河的边界线都是以河中心为线，而中朝边境按照协议却是以鸭绿江为界，双方船只可以在鸭绿江上随便走，只要不上岸就不算越境。中国一侧有十几艘游轮，宽敞明亮，富丽堂皇。还有几艘色彩鲜艳的小气艇在江中游弋。据说朝鲜也有两艘游轮，但形同虚设，基本上处于停航状态。
