但这些传言很少被证实。朝鲜女服务员，的确是重要角色，她们经过精心培训与装扮吸引顾客，赚取外汇；她们向人们展示着与印象中的朝鲜截然不同的形象，从她们身上，你无法发现阴暗面的存在。这一点她们与祖国保持着高度一致：永远只以最佳状态示人。
“中国姑娘上完菜，就在旁边东倒西歪。朝鲜女孩却身体挺直，一直站立。上菜动作也更规范。”在江苏华西村龙希国际大酒店，有数十名朝鲜服务员，她们的服务得到中方的好评，“中国服务员只有后者50%的服务水准”。
这些女服务员们并不简单。报道称，被派出国的朝鲜服务员大都在艺术类院校或旅游专业学习过，接受过良好的教育和专业训练。《金融时报》中文网就曾刊文提到，上海的平壤青柳馆的朝鲜女服务员是平壤大学旅游专业的高材生。
